La empresa montalbeña La Abuela Carmen, líder en la producción y en la comercialización de ajo negro, está participando en un estudio científico que trata de determinar el proceso de digestión de este alimento por parte del organismo humano y los efectos que genera en la salud. …

La prevención y la detección precoz son “los mejores escudos contra el cáncer de piel, por lo que todos debemos interiorizar y tomar conciencia de la importancia de la prevención”, según ha indicado el doctor Ignacio Valenzuela, dermatólogo del Hospital Quirónsalud Córdoba, que ha destac…

La cooperativa agrícola La Unión, una de las entidades de referencia en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles, ha decidido promover unas jornadas formativas, dirigidas a sus trabajadores y a los integrantes del Consejo Rector, sobre elaboración de aceites de oliva vi…